小売業の売上高は客数と客単価のかけ算です。下限商品やEDLP（エブリデイ・ロープライス）の強化は集客につながります。来店したお客様の中には、ヤオコーの売り場を見て、「おっ、こんな楽しい提案がある」と思って、当社が得意な価値の高い商品にも手を伸ばす人が出てきます。こうして売上高が増えるのです。「豊かな食生活を実現する」という商いのコンセプトは何ら変わりませんが、間口を広げる取り組みは、生き残りに欠かせません。
- 川野幸夫 -
本当にお客様は安さばかりを求めているのか。決してそうではないと私は思いました。むしろ多くの日本人は食･･･
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