いい料理をつくってくれさえいれば、何もしないでお客様に来ていただけるという時代ではありません。厳しい状況だからこそ、自分がどんな考え方で料理と向き合っているのかを積極的に発信していかなければならないと思っています。

世界の名言・格言コレクション集「名コレ」では世界中の名言・格言を数多く集めています。
きっとここにたどり着いたあなたは何かに悩んでいるのだと思います。
自分が求める名言・格言を見つけたとき、その悩みが少しでも解決して今より一歩前進出来ること心から願っております。