世界の名言・格言コレクション集「名コレ」

２００１年に、苦境に陥った日本マクドナルドは大幅な値下げを実施しました。僕も、ＣＥＯ就任後、２００５年に「１００円メニュー」を展開しています。これも実質的な値下げでした。価格を落とせば客数が伸びる。両者とも狙いは同じです。しかし、その値下げに至るシーケンス（順序）がまるで異なります。僕はまずＱＳＣ（品質・サービス・清潔さ）を引き上げました。そのうえで１００円を打ち出す。まず価値を固めて、そのあとに価格で訴求したわけです。ＱＳＣの基礎がなければ顧客は店舗に足を運んでくれません。

- 原田泳幸 -

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すべてのオペレーションは、結局、人です。外食産業はピープルビジネスです。オーナー・オペレーターがいか･･･

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私も最初は、何でも自分でやらざるを得ませんでした。私がＣＥＯに就いた２００４年、日本マクドナルドには･･･

世界レベルの企業では、経営者は３年で後継者を育てるくらいの意識でいます。これは社長に限らず、役員や部･･･

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