以前、諏訪中央病院で、末期の癌を抱えた患者さんがいました。彼女はレストランの経営者でした。それなのに半年間、癌との闘いで、大好きな料理をいっさいつくれない状態でした。彼女は僕に、「もう一回料理をつくりたい」といいました。そこで僕たち病院のスタッフは、彼女のために何ができるかを考えて、病院で厨房を用意し、彼女にフランス料理をつくっていただきました。彼女は本当に嬉しそうに、こういいました。「ありがとう」。普通に考えると、病院で料理ができるなどとは誰も思いつかないでしょう。でも、目の前の人がこうすると喜ぶのではと考えて、その期待に誠実に応えて差しあげる。そこで必要なのが想像力であって、またサプライズなんだと思います。 - 鎌田實 - 前の名言 目の前の人が何を喜ぶのかと考えるとき、大切... 次の名言 ホスピタリティ精神を身につけるのにまず必要... 鎌田實のその他の名言・格言（全18件） 「ホスピタリティ」とは、ひと言でいえば、「心のこもったおもてなし」のことです。言い換えれば、相手の立･･･ ホスピタリティ精神は、すべての職業につながるはずです。ホテルマンでも、ラーメン屋さんでも、保険のセー･･･ 「人のために」という意識に立って手がけた仕事は、ブーメランのように、巡り回って自分のところに帰ってく･･･ 僕は、仕事とは究極的にはすべて「社会への奉仕」だと思っています。お客さんに必要なサービスを提供して「･･･ ホスピタリティ精神を身につけるのにまず必要なのが、他人が何に喜ぶのかを想像する力でしょう。その次に大･･･ 目の前の人が何を喜ぶのかと考えるとき、大切なのは、「自分たちはここまでしかできない」といった思い込み･･･ たんにサービスを手がけるだけでなく、もう少しでもお客さんにしてあげられることはないかと考える。この「･･･ 当たり前のおもてなしを超える、もうひとつ上のおもてなしをめざしてほしい。 いま、ビジネスの世界は短期決戦ばかりです。でも、そうやって目先の花ばかりを咲かそうとするより、すぐに･･･ 厚生労働省が今年２月に発表した都道府県別平均寿命で、長野県が初めて男女ともに沖縄県を抜いて日本一とな･･･ 鎌田實の全名言・格言を見る（全18件） 偉人の名前を姓名判断で見るとすごい結果に？！
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