新しい価値を生み出すため、発案したのが「こだわりおむすび」でした。これはヒット商品になりました。２００円近い常識破りの価格のおにぎりをコンビニで買うかと事前に調査したら、誰もがノーと答えたでしょう。それが現物が登場し、従来のおにぎりと一緒に並んでいると価値を感じて手を伸ばす。矛盾していますが、これが消費の飽和時代の価格に対する顧客心理です。

- 鈴木敏文 -

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