改革をする前は設備投資も面白いようにやっていました。「地産地消」で大消費地の近くにどんどん工場を建ててしまい、現在全国に製パンを含めると１７もあります。閉じるつもりはありませんが、いくら何でも多すぎます。その結果、業界２位の企業と比べて、減価償却の負担が７倍もありました。設備への投資自体は悪いことではありません。しかし、それは価格に跳ね返ります。

- 松本晃 -

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