私がエステーに入る前に勤めていた日本生命保険では、保険の種類が増えるほどに、エネルギーが分散して、営業力が落ちることを知りました。またエステーに入社した８０年代半ば以降、外食チェーン吉野家の事業拡大を、驚きを持って眺めていました。お店で提供するのは基本的に牛丼だけです。単品ビジネスはすごく強いものなのだと痛感しました。

- 鈴木喬 -

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