私はビール会社の社員でありながら、ほとんどビールには携わっていない。小岩井乳業や医薬事業などを経験してきたが、未経験の分野にチャレンジするわけで、誰とでもダイレクトコミュニケーションをしようと考えた。「これをやりたいんだ!」という基本を示して、それをベースに何度もディスカッションを繰り返した。

- 荒蒔康一郎 -

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